El nopal y la tuna, símbolos culturales en el arte mexicano. Usos e identidad en un ejido rural en Coahuila
Palabras clave:
Simbolo cultural, Baba de nopal, Arquitectura vernácula mexicana, Gastronomía tradicional, Xavier GuerreroResumen
Este artículo traza un panorama general sobre las propiedades y usos del nopal, cactus nativo de América con una fuerte carga identitaria para México desde tiempos prehispánicos. Se definen sus propiedades y su utilización ancestral y actual en la gastronomía, la medicina y la construcción tradicionales, para plantear los significados míticos e históricos del nopal y su fruto, la tuna, a través de representaciones destacadas en el arte mexicano prehispánico, virreinal, moderno y contemporáneo. El texto explora los significados identitarios nacionales de esta cactácea para trasplantarlos a Coahuila, en el contexto de una comunidad rural con bajos índices educativos y una economía agrícola de temporal. Como resultado de una investigación aplicada de artes y diseño en torno a productos artesanales de nopal y tuna en el ejido el Cedrito del municipio de Arteaga, Coahuila. Con ello se plan tea una posible comprensión de los parámetros culturales y simbólicos.