Corral Avitia , P. A., y R. García Pereyra. «De Molinos Y De técnicas De Molienda Para Obtener Harina». H+D. Hábitat + Diseño, n.º 3, febrero de 2023, pp. 33-45, http://habitatmasdiseno.uaslp.mx/ojs/index.php/habitatmasdiseno/article/view/50.